食品行业用工业纯水设备

                                                                                                 食品行业用工业纯水设备

    随着经济快速增长，人们的生活水平显著提高，食品是食品行业是如今发展的比加快的行业，而食品的生产过程中，水是不可或缺的，水的质量直接影响着食品的安全和口感、色泽。而工业纯水设备在食品生产的水源中起到至关重要的作用。

    食品加工过程中，水的使用点非常广，使用的方式也各不相同。比如有做原料清洗、浸渍、调湿、溶解用途的，有用来碱液去皮、盐水护色、浮选、水力输送的，还有用来烫漂、预煮、糖化、发酵、调味液配置的，另外还有用于杀菌、冷却等工艺的。这么多的使用工艺，不同的使用方法，原料水中不同的成分会在加工过程中产生不同的影响。

食品品质常见的变色、褪色、着色、异臭、异味、混浊、沉淀、结晶、腐败等问题都极有可能是因水质原因造成的。但水中的各种杂质千差万别，水质不同，造成的产品变质状况也不相同。

一、食品行业用工业纯水设备的水质标准

水质要求:预处理净水或纯净水标准

电导率：通常在10uS/cm以下，符合GB5749-2006生活饮用水卫生标准、CJ94-1999饮用净水标准，GB 17324-2003瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准。

工艺流程：反渗透水处理技术

设备材质：不锈钢材质

二、食品用工业纯水设备工艺——反渗透水处理工艺流程：

1.采用一级反渗透工艺方式，制备食品饮料工艺生产用水：

原水箱→增压泵→石英砂过滤器一活性炭过滤器→保安过滤器→高压泵→一级反渗透→纯水箱

2.采用两级反渗透工艺，制备纯净水：

原水箱→增压泵→石英砂过滤器→活性炭过滤器→保安过滤器→高压泵→一级反渗透→高压泵一二级反渗透→纯水箱→臭氧灭、菌→成品水箱→纯水泵→微孔过滤器→灌装

3.采用超滤/纳滤工艺，制备矿泉水：

原水箱一增压泵→石英砂过滤器一活性炭过滤器一增压泵一一超滤→中间水箱→臭氧灭、菌一成品水箱一增压泵→微孔过滤器一灌装。

三、设备特点

1.采用反渗透水处理技术，系统全自动运行

2.全自动控制，确保稳定运行，操作简单方便

3.设备采用全不锈钢配置，规范、整洁、美观

4.设备体积小、操作简单，适应性强

5.无酸碱排放，对环境不产生污染

6.不需加热、能耗少

    食品是人类生存的物质，人对食品的需求也不断地促进和发展了食品的地位；同时食品的卫生和安全是人们备受关注的热门话题，国家对此也安全越来越重视，各种食品厂的生产用水必须符合我国最基本要求《生活饮用水卫生标准》，毕竟食品安全令人放心，是民生的头等大事！